|
Пышные и нежные оладьи с яблоком
|
|
| Модератор | Дата: Понедельник, 22.05.2017, 12:51 | Сообщение # 1 |
 Счатье есть, его не может не быть :)
Группа: Администраторы
Сообщений: 7335
Статус:  
| Пышные и нежные оладьи с яблоком
Необходимо:
1 яйцо
180 мл кефира (у меня прокисшее молоко)
1 стакан муки (220 мл)
1 ч л разрыхлителя
1/4 ч л соли
2 ст л сахара
1 крупное яблоко, очищенное и натёртое на крупной тёрке (у меня соломкой, как морковь)
! Если натереть на обычной тёрке, яблоко даст сок, тогда могут понадобится дополнительно 1-2 ст л муки!
растительное масло, для жарки
сахарная пудра для декора
- Смешать яйцо с кефиром
- отдельно перемешать муку, разрыхлитель, соль и сахар
- смешать влажные и сухие ингредиенты, добавить натёртое яблоко, хорошо перемешать, тесто гуще сметаны, но не вязкое
- нагреть сковороду, добавить тонкий слой масла, уменьшить огонь до среднего или меньше
- столовой ложкой выложить тесто на сковороду, немного придавив и придав форму оладям
- жарить до золотисто-коричневого цвета, затем перевернуть и жарить ещё 2-3 мин.
|
| |
| |
| Lyda79 | Дата: Понедельник, 01.10.2018, 12:40 | Сообщение # 2 |
 Молчун
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: | Просто и вкусно и вкусно - оладьи с яблоками.
Оладьи на кефире, с яблоками
Если вам надоели обычные оладьи на кефире и вы хотите разнообразить вкусовые качества данного блюда, добавьте в тесто сочные и ароматные тертые яблоки. Они придадут особую сочность и нежность оладьям.
Продукты
(на 15 порций)
Яблоко - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2-3 ст. л.
Соль - 0,25 ч. ложки
Кефир - 1,5 стакана
Мука - 0,5 стакана
Сода - 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное - 100 мл
Как приготовить оладьи с яблоками на кефире:
Влейте в миску кефир. Добавьте к нему яйца. С помощью кулинарного венчика взбейте содержимое миски.
Добавьте к тесту соду, соль, сахар и муку. Взбейте венчиком до однородности. Следите за тем, чтобы не образовались комки теста.
Натрите на мелкую терку яблоко. Добавьте его к тесту и равномерно распределите, воспользовавшись ложкой.
Разогрейте сковородку, влейте в нее подсолнечное масло, с помощью ложки выливайте оладьи.
Обжаривайте оладьи с яблоками на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны.
Оладьи с яблоками на кефире готовы.
Приятного аппетита!
Скоро Новый год!
|
| |
| |
| ol4ik22 | Дата: Воскресенье, 17.02.2019, 14:27 | Сообщение # 3 |
 Молчун
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Статус: | Очень простой рецепт и очень вкусно получается, вот точно также только с кусочками абрикос делала, тоже понравилось)
|
| |
| |
| OSCINYSMAMMAT | Дата: Пятница, 27.03.2020, 00:36 | Сообщение # 4 |
|
Прописка навечно
Группа: Проверенные
Сообщений: 22522
Статус: |
|
| |
| |
| OSCINYSMAMMAT | Дата: Вторник, 07.07.2020, 05:27 | Сообщение # 5 |
|
Прописка навечно
Группа: Проверенные
Сообщений: 22522
Статус: |
|
| |
| |
| OSCINYSMAMMAT | Дата: Среда, 08.07.2020, 09:09 | Сообщение # 6 |
|
Прописка навечно
Группа: Проверенные
Сообщений: 22522
Статус: |
|
| |
| |
| OSCINYSMAMMAT | Дата: Пятница, 10.07.2020, 05:29 | Сообщение # 7 |
|
Прописка навечно
Группа: Проверенные
Сообщений: 22522
Статус: |
|
| |
| |
| OSCINYSMAMMAT | Дата: Вторник, 14.07.2020, 09:12 | Сообщение # 8 |
|
Прописка навечно
Группа: Проверенные
Сообщений: 22522
Статус: |
|
| |
| |
| OSCINYSMAMMAT | Дата: Среда, 15.07.2020, 06:43 | Сообщение # 9 |
|
Прописка навечно
Группа: Проверенные
Сообщений: 22522
Статус: |
|
| |
| |
| OSCINYSMAMMAT | Дата: Четверг, 23.07.2020, 05:29 | Сообщение # 10 |
|
Прописка навечно
Группа: Проверенные
Сообщений: 22522
Статус: |
|
| |
| |
| OSCINYSMAMMAT | Дата: Среда, 29.07.2020, 04:32 | Сообщение # 11 |
|
Прописка навечно
Группа: Проверенные
Сообщений: 22522
Статус: |
|
| |
| |
| OSCINYSMAMMAT | Дата: Четверг, 30.07.2020, 08:28 | Сообщение # 12 |
|
Прописка навечно
Группа: Проверенные
Сообщений: 22522
Статус: |
|
| |
| |
| OSCINYSMAMMAT | Дата: Четверг, 30.07.2020, 08:40 | Сообщение # 13 |
|
Прописка навечно
Группа: Проверенные
Сообщений: 22522
Статус: |
|
| |
| |
